Rozhovor o vinárstve a o víne s príjemným spoločníkom vínomilcom Peťkom.
Peter Chowaniec je tvár vinárstva s nekonečným úsmevom, ktorý si okamžite spojíte s jeho vinárstvom. Dar reči z neho robí výborného spoločníka do debaty o víne a pragmatické zmýšľanie o cenotvorbe zase poteší obchodných partnerov. Prešli sme s ním vínne pivnice aj úplne novú vinotéku a degustaćnú miestnosť v hlavnej budove vinárstva na frekventovanej dopravnej tepne prechádzajúcej kráľovským mestečkom v tesnom susedstve Bratislavy.
Janka Krajčírovičová, spolumajiteľka a technologička vinárstva sa k nám pridala na slepú degustáciu.
Vína zo slepej degustácie:
- Rizling rýnsky 2022 VOC Znojmo suché – Jiří Hort
- R39 oranžové 2019 suché – Velkeer
- Neronet 2021 suché – Pavelka


![20200915_110858[1] 20200915_110858[1]](https://www.vinnepivnice.sk/wp-content/uploads/2020/09/20200915_1108581-60x45.jpg)




