Dunaj je slovenský kríženec Muscatu Bouchet a Oporta, ktoré boli následne krížené so Svätovavrineckým. Dunaj pripomína vína južanského typu. Je tmavočervenej farby, plné ovocných tónov, harmonické. Ležaním vo fľaši získava na elegancii a vyniká zušľachtenými čokoládovými tónmi. Odporúčame k pečenej kačke, ku korenistým úpravám diviny, syrom s modrou plesňou, cestovinám a grilovaným steakom. Teplota na pitie 16-18 ºC.